お客様の声｜グリストラップ・オイルトラップ・排水管の清掃・洗浄・クリーニングは石けん化衛生工法「グリピカ」
グリストラップ（グリーストラップ／排水溝／厨房排水）の清掃に、廃液利用型石けん化衛生工法「グリピカ」をご導入いただいた企業様の声をご紹介します。
「においがなくて掃除が簡単」「今までの方法よりも断然いい」と飲食店チェーン様から医療機関・公共施設まで、日本全国の幅広い業種のお客様にご利用いただいています。
新装オープンすることになりましたが、グリストラップを見ると油が固まって、異臭を放って、チョウバエも発生しており、どうしてよいか分からず困っていたが、石けん工法を知り依頼したところ、作業開始して5分もしない内に異臭も消え、わずか35分で綺麗になった。
むろんチョウバエもいなくなり安心しました。
調理人の作業にも支障が無く感謝しています。
学生食堂の調理運営を任されていますが、女子スタッフのみなのでグリストラップの清掃は、バスケット内の屑を取るくらいで、清掃まで手が回らないことと、何よりもゴキブリが出るので、毎回蓋を開けるのがとても怖くて困っていましたが、今回清掃をしていただき、すごく綺麗になったことや臭いが無くなったこともありますがゴキブリを退治できてほっとしています。
外注すると高い費用がかかるのでバイトに清掃させていたが、不満が大きくまた営業終了後の作業のため超過勤務手当ても必要となり、どうしたらよいか
悩んでいました。
この工法では、24時間どの時間帯でも作業をしてくれて、一回あたりの費用も安く助かっています。
むろんバイトがするよりも格段に綺麗になり異臭も無いので厨房内も衛生的な環境を維持できています。
